3年生が、豆腐作り体験をしました。今日の先生は「生活改善グループ」味菜の家の皆さんです。春里の方だけではなく、可児市の様々な地域からおいでくださいました。先週に続いて、大豆が形を変えていく様子を、先生方の調理でじっくりと見学することができました。

いつも食べている豆腐が、どう作られているかを間近で学ぶことができました。さらに、おからもちまで、作ってくださいました。

試食タイムは、格別の笑顔です。作りたてのどっしりした豆腐、あまからのおもちをおいしくいただきました。

体験を伴った活動は、学びが深まります。講師の先生方、ありがとうございました。来週は、きなこあめ（げんこつ）つくりを体験します。