９月７日火曜日、お菓子会社で有名な「明治」による「希望のチョコレート」という食育の授業を行いました。

チョコレートは、カカオの実の種から作られていることやカカオの育ち方、ガーナの国の状況について話を聞きました。安全に飲める水が不足していることや学校や病院が足りないなど、ガーナの人々がどんなことに困っているかを知り、自分達に何ができるかを考え、グループで話し合いました。「井戸を作って水をためる。」や「寄付をしたり、ガーナの物を買う。」など、たくさんの意見を出し合いました。

カカオの実の中身は・・・。

この授業を通して、知らなかった外国について学ぶことができたり、いつも何気なく食べているチョコレートは、たくさんの人の手で作られていることを知ったりすることができました。