第2回ふれあい学級~親子パン作り講座~を、8月1日(木)春里地区センターの調理室にて行いました。
今回は、親子で協力して、メロンパン&焼きカレーパン作りに挑戦しました。
手を洗い、身支度をして、講師の古田美智子先生に作り方を詳しく教えていただいて、レッツ スタート!!
1.こねる
「生地が手について、むずかしい~」親子で協力したよ!
2.一次発酵 「ふくらんだ!!」
3.分割・丸める
「どうすると丸くなるの~?」「丸くするの難しいけど 楽しい~」
4.ベンチタイム
5.成型 カレーパンの中身のフィリングと、メロンパンのトッピングを作って成型します。
「カレーパンの中身にいろいろ入れるから、順番がむずかしい~」「おいしくなあれ~」
「メロンパンを作る時、メロンオイルが かき氷みたいなにおいがしたよ!」
6. 仕上発酵 油をかける
洗い物を、自分から進んでできたよ!
7.焼成 「おいしそうなにおいがしてきた!」「お店で売っているパンみたいにできた!大成功!!」「はやく食べたいよ~」
さっそくいただきました。「カレーパンは、外がカリカリ、中はチーズがとろけておいしい!」「メロンパンのクッキーのところがとくにおいしい!」
「初めてパンを作りました。楽しかったので、家でも作ってみたいです。」
「親子で楽しく作ることができてよかった。」
「子どもが楽しそうに作っていて、参加してよかった。」
夏休みの楽しい思い出の一つとなりました。
お子さまと一緒に参加いただいた学級生のみなさま、ありがとうございました。