福祉センター調理室に入ると大豆のいい香りがします。今回の家庭教育学級では、地産地消をコンセプトに活動されている『生活改善グループ味采の家』の皆さんの指導のもと、親子で豆腐作りを行いました。①食の大切さを学ぶ、②親子で体験を共有する、が大きなねらいです。親子で料理をする機会も、実際に豆腐を作る機会もなかなかない中で貴重な体験でした。