3年生

わあ！豆腐ができた

3年生の子どもたちが、毎朝水やりをして育てた大豆を使って、豆腐を作りました。

3年生は、国語「姿をかえる大豆」という教材でも、加工の仕方によって大豆がいろんな食品になることを学びます。今日は、実際に大豆をミキサーにかけたり、絞ったりして豆腐作りにチャレンジしました。白いかたまりが現れると、「わあ、本当に豆腐だ」「豆腐ができた」と歓声が上がりました。